Tee-Handel.com - Tee online bestellen und Zuhause geniessen

Tee-Handel.com - Tee online bestellen und Zuhause geniessen: "Wei�er Tee In der Regel ist wei�er Tee ein schwach anfermentierter Tee. Diese Fermentation vollzieht sich w�hrend des Welkprozesses auf nat�rlichem Wege. Produktionsschritte a) Handpfl�ckung der frischen Bl�tter b) Abk�hlen/L�ften der Bl�tter f�r ca. 2-3 Stunden c) Welken auf Welkmatten/K�rben f�r ca. 10-14 Stunden bei einer Luftfeuchtigkeit von rund 60 % und einer Umgebungstemperatur von 25-26�C d) Erster Trocknungsvorgang f�r 10-15 min bei einer Temperatur von 100�C-130�C e) Sortieren durch Handarbeit f) Zweiter Trocknungsvorgang f�r ca. 12 min bei einer Temperatur von 130�C g) Mischen und Verpacken"