Montag, August 15, 2005

Albersdorfer Tee- und Gew�rzversand Naturideen: Schwarzer Tee Weitere Anbaugebiete

Albersdorfer Tee- und Gew�rzversand Naturideen: Schwarzer Tee Weitere Anbaugebiete: "Schwarzer Tee Weitere Anbaugebiete Neben den gro�en Hauptanbaugebieten wird noch in vielen anderen L�ndern der Welt Tee angebaut. Ihr Charakter ist jeweils einzigartig und die meisten eignen sich hervorragend f�r Mischungen. Aber auch �hnlichkeiten gibt es: So erinnert z.B. ein Kenia-Tee in Tassenfarbe und Geschmack an einen guten Ceylon. Auch Tees aus Indonesien sind sehr beliebt. Hier gibt es auch einige Plantagen. Auch aus Nepal haben wir einen Tee. Erst in den letzten 10 Jahren wurde der Teeanbau in Nepal an den S�dh�ngen des Himalaya-Massivs systematisch gef�rdert. Die Qualit�ten werden immer besser. Wenngleich auch nur wenige Tees zu uns kommen: Der Eigenverbrauch im Hochland von Nepal ist einfach im Verh�ltnis zur produzierten Menge sehr hoch. Teekenner sch�tzen auch Rarit�ten aus dem Anbaugebiet Dooars, welches zwischen Assam und Darjeeling liegt. Man k�nnte sie als eine Mischung aus diesen beiden Anbaugebieten bezeichnen, einerseits die zarte Note des Hochlandtees, andererseits die etwasdunklere, kr�ftige Tassenfarbe eines Assams."