Montag, Juli 19, 2004

Chaipur

Chaipur CHAIPUR CHAIPUR ? Orientalisches Feuer f�r die Sinne! Feurige Mischung aus hei�er Milch, fein anregendem Schwarztee, bes�nftigender S��e und exotisch-scharfen Gew�rzen: der indischer Gew�rztee. ?Add spice to your life?! In Chaipur spiegelt sich die Seele Indiens wieder. Ein Land, das die Sinne bet�rt. Chai, im orientalischen Raum das Wort f�r ?Tee?, ist in Indien eine Art Nationalgetr�nk und hat eine lange Tradition. Urspr�nglich stammt das Rezept aus der ayurvedischen Lehre vom Leben, in der Gew�rze eine entscheidende Rolle f�r Immunsystem und Stoffwechsel spielen. Kardamom, Ingwer, Zimt, Nelken, Fenchel, Anis und Pfeffer sorgen f�r Energie und Bek�mmlichkeit. Der schwarze Tee wirkt anregend, die Milch s�ttigend und die S��e mildert etwas die Sch�rfe der Gew�rze. F�r Inder ist der Masala Chai, sprich Gew�rztee, eine Zwischenmalzeit und Erfrischung, an hei�en wie an kalten Tagen. In Amerika ist es das Trendgetr�nk der letzten 5 Jahre, mit steigender Tendenz. Nach Deutschland kam es �ber die Coffee Shops und langsam entwickelt es sich vom Geheimtipp zum Kultgetr�nk. Die Zutaten werden eigentlich �ber Stunden gekocht. Wir vereinfachen die Herstellung: CHAIPUR ist ein in hei�em Wasser leicht l�sliches Getr�nkepulver mit original Gew�rzen. Die Zubereitung erfolgt manuell oder �ber Dispenser. Im Sommer ist CHAIPUR mit Eisw�rfeln ein angesagtes Kaltgetr�nk. Indien liegt im Trend. Bollywood Partys mit indischen Filmen und Musik, exotische Speisen, sogar Tanzkurse werden angeboten. Der Westen �ffnet seine Sinne Richtung Osten ? und CHAIPUR ist ein Beitrag, den berauschenden Geist Indiens auch bei uns zu sp�ren. V.i.S.d.P J.J. DARBOVEN GmbH & Co.KG Ansprechpartnerin: Frau Susanne Albrecht Ltg EK & PM Tee Pinkertweg 13, 22113 Hamburg Tel.: 040/73335-171 Fax: 040773335-121 Email: salbrecht@darboven.com