fair-feels-good.de: Kaffee

fair-feels-good.de: Kaffee: "Kaffee Mit knapp 160 Litern ? das sind 800 Tassen ? pro Kopf und Jahr ist Kaffee das beliebteste Getr�nk in Deutschland. Entsprechend hoch ist seine wirtschaftliche Bedeutung: Kaffee ist nach Erd�l der weltweit wichtigste Exportrohstoff. In 76 Anbaul�ndern leben �ber 100 Millionen Menschen von seiner Produktion und Verarbeitung. Viele L�nder sind vom Verkauf dieses einen Produkts abh�ngig. Zum Beispiel Burundi: Der Kaffeeanteil betr�gt hier 90 Prozent am Gesamtexport. Allerdings sinken die Weltmarktpreise seit Jahren und decken oft nicht einmal mehr die Erzeugungskosten ab. Die Kleinbauern leiden besonders stark darunter. Von Filter- �ber Instantkaffee bis zum Bio-Espresso Kaffee aus fairem Handel wird bei Kleinbauernorganisationen eingekauft. Die Erzeuger erhalten einen garantierten Mindestpreis, der immer �ber dem Weltmarktpreis liegt. So bekommen sie beispielsweise 126 US-Dollar pro amerikanischem Pfund (45,36 kg) Arabica-Kaffee ? statt des derzeitigen Weltmarktpreises von 50 US-Dollar. Die Produktpalette im Fairen Handel umfasst inzwischen neben gemahlenem und ungemahlenem Filterkaffee auch Instantkaffee und verschiedene Espresso-Sorten. Ein wachsender Anteil des Kaffees kommt aus �kologischem Anbau. "