Teekunst

Lust auf eine edle Tee-Spezialit�t? Der gr�ne "Yu Lian" Tee erfreut nicht nur Geist und Gaumen, sondern auch das Auge Das Tee-Kunstwerk "Yu Lian" erfreut die Sinne Bekannt ist: Gr�ner Tee schmeckt, ist gesund und bek�mmlich. Er enth�lt Vitamin A, B und C, Mineralstoffe wie Fluor, Zink und Kalzium sowie Polyphenole, die das Wachstum von Krebszellen hemmen sollen. Dass Gr�ner Tee auch das Auge entz�cken kann, beweist jetzt der "Yu Lian" der "Betty Darling Tea Company". Das Besondere an diesem Tee: Er stammt aus dem "Huang Shan", dem h�chsten Gebirge im �stlichen China und besitzt die Form einer Seerosenknospe. Beim Aufgie�en entfaltet sich diese langsam zu einer gro�en Blume, aus der kleine Pflaumenbl�ten und eine Lotusbl�te empor steigen - sie symbolisieren in China edle Eleganz, Bescheidenheit und Furchtlosigkeit. Nur eine winzige Menge von diesem kostbaren Getr�nk wird j�hrlich angefertigt, denn die Herstellung ist sehr aufw�ndig. Und so genie�en Sie das "Yu Lian" Aroma: Gie�en Sie die Tee-Knospen nicht mit kochendem, sondern nur mit hei�en Wasser auf, damit die Aroma und Duftstoffe erhalten bleiben. Am besten in einem Glasgef��, damit Sie die Verwandlung der Knospe in eine Blume besser beobachten k�nnen. Eine Knospe k�nnen Sie bis zu dreimal aufgie�en, jeweils f�r einen halben Liter Tee. Eine Dose mit f�nf "Yu Lian" Tee-Knospen (5g pro St�ck) k�nnen Sie unter www.betty-darling.de oder telefonisch unter 0421 / 525 925 f�r 13,55 Euro zzgl. Versandkosten und Mindermengenaufschlag von 4,20 Euro bestellen.