gesundheit.de - Chai-Tee

gesundheit.de - Chai-Tee: "Chai-Tee Er besteht aus schwarzem Tee, verschiedenen Gew�rze, einem Schuss hei�e Milch und Honig oder Zucker. So trinken den Chai-Tee die Inder, f�r die er ein Nationalgetr�nk ist. Chai beschreibt die traditionelle Art, nach der in Indien Tee zubereitet wird. Bei der klassischen Rezeptur kommen zum schwarzen Tee Gew�rze wie Kardamom, Ingwer, Zimt, Nelken, Fenchel und Anis. Urspr�nglich stammt das Rezept aus der ayurvedischen Gesundheitslehre, in der diese Gew�rze ihren festen Platz haben. Anregend aber nicht aufregend Seit Jahrhunderten sch�tzen die Inder die wohltuende Wirkung des Tees auf K�rper und Geist. Aus Ayurveda-Sicht ein klarer Fall: In der traditionellen Gesundheitslehre wirkt jede Heilpflanze sowohl auf den K�rper als auch auf die Seele des Menschen. Keine Frage: Das im Tee enthaltene Koffein belebt, regt aber nicht auf. Kardamom wirkt verdauungsf�rdernd, beruhigt den Magen und hilft bei Erk�ltungen. Glaubt man der indischen Gesundheitslehre, soll das Gew�rz zudem f�r neue Energie sorgen und die Lebensfreude steigern. Ingwer gilt in der ayurvedischen Medizin als Allheilmittel. Er wirkt krampfl�send, appetitanregend, verdauungsf�rdernd und st�rkt au�erdem das Immunsystem. Zu jeder Gelegenheit Kein Wunder, dass die Inder bei jeder Gelegenheit ihren Chai trinken. Der Tee ist fast �berall erh?"