Wei�er Tee ?Yin Zhen Silver Needle?

Der sagenumwobene Silver Needle galt bis vor einigen Jahren noch als teuerster Tee �berhaupt. Dieser Tee wurde in solch geringen Mengen produziert, dass es so gut wie unm�glich war diesen begehrten Tee �berhaupt zu Gesicht zu bekommen. Das besondere am Yin Zhen ist nicht nur sein samtiger angenehmer weicher Geschmack, sondern auch das kleine Schauspiel das sich beim �berbr�hen der silbrigen Teebl�tter abspielt. Yin Zhen sollte hierzu in einem Glas �berbr�ht werden. Nach und nach stellen sich dann die kleinen silbrigen Teebl�tter auf und schwimmen senkrecht im Glas.