TerraTee: Die Teearbeit - von der Pflanze in die Tasse - powered by bronniproductions

TerraTee: Die Teearbeit - von der Pflanze in die Tasse - powered by bronniproductions: "TerraTee - die Teearbeit Es gibt drei h�chst bedauernswerte Dinge auf der Welt: Das Verderben bester Jugend durch falsche Erziehung Die Entw�rdigung guter Gem�lde durch p�belhaftes Begaffen Die restlose Vergeudung guten Tees durch unsachgem��e Behandlung. (Li Cuih Lai, Sung-Dynastie) "Thank God for tea! What would the world do without tea! How dit it exist? I am glad I was not born before tea." Sidney Smith (1711-1845) "Ich habe den Tee lieber kalt und gelb" Winston Churchill (er meinte offenbar Whiskey!) "Thee kombt mir vor wie Heu und Mist, mon Dieu, wie kann sowas Bitteres und Stinkendes erfreuen? Was ich aber woll essen m�gte, were eine gutte Kalteschal oder eine gutte Biersub!" Liselotte von der Pfalz (am Hofe von Versailles 1652 - 1722) "Der Teeduft schmeichelt den Sinnen auf gef�lligste Weise und erf�llt die Seele mit Heiterkeit, und nur ein holl�ndischer K�seh�ndler, der f�r nichts enthusiasmisiert ist, als f�r den Geruch seines Edamer und seiner Heringsschw�nze, kann ohne Begeisterung diese Teeluft genie�en." Baron Eugen van Vaerst zur�ck zum Seitenanfang Einige dieser Zitate fand ich zuf�llig im Internet - sie machten mich neugierig - Tee, es gibt ihn �berall auf der Welt, unendlich viele verschiedene Variationen und D�fte, Legenden und Begebenheiten. Es gibt wohl kaum einen Haushalt in Deutschland, in dem noch kein Tee getrunken wurde. Dennoch wei� man nicht viel �ber die Teepflanze oder die Herstellung des Tees. Tee ist ein anonymes Produkt, das man im Supermarkt oder in einem Fachgesch�ft kaufen kann, dessen Entstehungsweise aber weitgehend unbekannt ist. Je l�nger ich mich mit Tee besch�ftigte, desto faszinierender wurde er f�r mich. W�hrend der Recherche in Indien, die ich �brigens mit einer Menge Tee "begossen" habe, lernte ich eine Menge sehr netter und hilfsbereiter Menschen kennen und sch�tzen. Mir kam es h�ufig so vor, als ob sie nicht nur vom Gesch�ft mit dem Tee leben, sondern vielmehr f�r und mit ihm. "