�sterreichisches Tee-Institut: Tee-Rezepte

�sterreichisches Tee-Institut: Tee-Rezepte: "GR�NE TEEVARIATIONEN Citrus-Star, Minz-Traum, Fl�ssige Power f�r Sportler (f�r schnelle Wasserzufuhr, f�r schnelle Zufuhr von Mineralien, f�r Senioren) Gr�ner Tee wird in der Regel pur getrunken, daher gibt es nur wenige Rezepte f�r Gr�nen Tee. Hier ein paar Rezepte f�r Drinks: Citrus-Star 6 Teel�ffel gr�ner Tee, 1 Zitrone, 0,3 Liter Tonicwater Den gr�nen Tee mit etwa 0,7 Liter heissem Wasser aufgie�en und zwei bis drei Minuten ziehen lassen. Den Saft der Zitrone und das Tonicwater zugeben. Mit S��stoff, Honig oder Zucker s��en. Minz-Traum 5 Teel�ffel gr�ner Tee, 13 frische Minzbl�tter 5 Teel�ffel gr�nen Tee und 8 frische Minzbl�tter mit 1 Liter heissem Wasser aufgie�en. Die 5 restlichen Minzbl�tter in feine Streifen schneiden und in den Teeaufguss geben. Mit S��stoff, Honig oder Zucker s��en. Fl�ssige Power f�r Sportler: a) f�r schnelle Wasserzufuhr 5 Teel�ffel gr�ner Tee, 1 Zitrone, 1 Teel�ffel Honig Die Teebl�tter mit ? Liter heissem Wasser (90� C) aufgie�en, Saft der Zitrone und Honig zugeben, Ziehzeit 5 Minuten. b) f�r schnelle Zufuhr von Mineralien 3 Teel�ffel gr�ner Tee, 1 Zitrone, 0,6 Liter Wasser, 0,2 Liter Mineralwasser, 1 Messerspitze jodiertes Speisesalz Den Tee mit dem Wasser kurz aufkochen, dann 5 Minuten abk�hlen lassen. Danach den Zitronensaft, das Mineralwasser und das jodierte Speisesalz zugeben. c) f�r Senioren 100 Gramm Biojoghurt, 300 Gramm Magertopfen, 1 Knoblauchzehe, 1 Kanne gr�ner Tee, jodiertes Salz, Pfeffer, Dill und Zitronensaft Die Milchprodukte und Gew�rze ergeben einen gesunden Brotaufstrich. Dazu wird gr�ner Tee getrunken (6 gestrichene Teel�ffel gr�ner Tee auf 1 Liter Wasser). Ziehzeit 5 Minuten. "