Montag, Februar 09, 2004

Weisser Tee Ceylon

Weisstee oder Silvertea werden Tees genannt, bei denen nur die j�ngsten, flaumig-weissen Spitzen im Fr�hjahr gepfl�ckt werden. Aufgrund dieser sorgf�ltigen Pfl�ckung, ist die Menge sehr gering, sodass die Preise sehr hoch gehandelt werden. Sie sind aber mit Abstand die feinsten und k�stlichsten Tees mit einer Zartheit und weichem Schlussbouquet, das nur noch Gelber Tee �bertreffen kann.