Tee bestellen beim Teeversand Teaworld.de Ihr Partner in Sachen Rooibos Rotbusch TEE

Tee bestellen beim Teeversand Teaworld.de Ihr Partner in Sachen Rooibos Rotbusch TEE: CHAIPUR - Hot Spicy Chai Mix Chaipur (Hot Spicy Chai) - die Neuheit jetzt bei Teaworld.de ! Chaipur ist eine Art Teegetr�nk mit einer w�rzigen Mischung aus heisser Milch, leicht anregendem Schwarztee, milder S�sse und exotisch scharfen Gew�rzen. Das Sommerhighlight 2005 - CHAIPUR ON ICE Chaipur schmeckt auch on ice einfach himmlisch! Einfach normal zubereiten und anschlie�end �ber Eisw�rfel bzw. Crushed-Ice gie�en. Wer es noch feiner mag gibt noch eine Kugel Vanilleeis oder etwas Sahne darauf. Absolut kultverd�chtig und unglaublich lecker !

Wei�er Tee Pai Mu Tan

Teespezialit�t im Trend Wei�er Tee Pai Mu Tan Teezeremonie in China In der Presse wird zum Thema Wellness - Gesundheit seit einiger Zeit sehr positiv eine chinesische Teespezialit�t besprochen: Wei�er Tee ?Pai Mu Tan? (auch: ?Bai Mu Dan?). Unter dem Oberbegriff ?Wei�er Tee? werden Tees von einer gro�bl�ttrigen Teevariet�t zusammengefa�t, die besonders viele Blattknospen hervorbringt. Der silbrige Flaum der Knospen, die im Tee durchschimmern, geben dem Tee seinen Namen. Eine weitere Besonderheit liegt in der Bearbeitung des Tees. Wei�er Tee bleibt unbehandelt. Das hei�t: er wird nach der Ernte lediglich gerollt und dann, ausgebreitet auf Bastmatten, bei Raumtemperatur getrocknet. In der Herstellungszeit von Pai Mu Tan werden dann unz�hlige dieser Bastmatten mit einer Haltevorrichtung an die Decke der Teefabrik geh�ngt. Im Gegensatz dazu durchlaufen Gr�ntee und Schwarztee mehrere Verarbeitungsdurchg�nge: Gr�ntee wird nach der Ernte bei ca. 80�C kurz ger�stet oder ged�mpft, um die Autofermentation wie bei Schwarztee zu verhindern, und dann in mehreren Durchg�ngen geformt und bei 60-80�C getrocknet. Schwarztee wird f�r die Fermentation gewalzt und dann geformt und getrocknet. Wei�en Tee gibt es wie Gr�ntee und Schwarztee in allen Qualit�tsstufen. Der bekannteste Wei�e Tee, den wir auch seit langem in kontrolliert biologischer Qualit�t im unserem Sortiment f�hren, ist ?Pai Mu Tan?, auf deutsch: ?wei�e Pfingstrose?. Die Optik zeigt gr��ere, gr�n-braune Blattst�cke, z.T. ganze Bl�tter, mit den wei�lich schimmernden Knospen dazwischen. Der Geschmack ist mild und rund, fein w�rzig, und liegt zwischen Gr�ntee und Oolong-Tee. Pai Mu Tan ist sehr bek�mmlich und auch f�r empfindlichere M�gen geeignet. Chinesische Berglandschaft, an den H�ngen w�chst Tee Wie bei Gr�ntee und Schwarztee gilt: je fr�her der Tee geerntet wird, um so h�her der Anteil an Inhaltsstoffen wie Polyphenole (bei wei�em Tee ein hoher Anteil der Untergruppe Catechine), aromatische Stoffe und Teein. Unser Pai Mu Tan ist eine sch�ne Qualit�t aus dem mittleren Bereich. Die beste und gehaltvollste Qualit�t, die auch in biologischer Qualit�t verf�gbar ist, ist eine Fr�hlingspfl�ckung ?White Paklum Tips?, die nur aus den gr�n-wei�lichen Blattknospen besteht, mit zartem blumig-honigartigem Duft und fast wei�er Tasse ? ein Genuss, der im Endverbraucher-Preis ungef�hr 130,- Euro pro Kilo kostet. Will man nicht ganz so hoch dran, gibt es aus kontrolliert biologischen Anbau noch den ?White Mao Jian?: feines, gedrehtes Teeblatt mit vielen silbernen Spitzen und warmem, w�rzig-honigartigem Aroma. Diese beiden Premium-Tees werden wir zus�tzlich ab November ins Sortiment nehmen. Die Zubereitung von Wei�em Tee: Auf ein Liter Wasser werden nach Geschmack 9 ? 11g Tee genommen. �hnlich wie bei Gr�ntee sollte das Wasser leicht abgek�hlt sein (ca. 85�C, bei Paklum Tips eher 75-80�C). Ziehzeit: 3-4 min. Unser Pai Mu Tan sowie die oben angek�ndigten Spezialit�ten White Mao Jian und White Paklum Tips sind aus kontrolliert biologischem Anbau (IMO-Zertifiziert) und stammen von der Plantage Wang Fulou in der chinesischen Provinz Zheijang: Wei�e Teespezialit�ten: im Sortiment Pai Mu Tan, Wei�er Tee, China - Gro�es Blatt mit silbrigen Blattknospen, mild, rund und leicht w�rzig im Geschmack, sehr bek�mmlich, hellbraune Tasse ab November 05 White Mao Jian, Wei�er Tee, China - feines, gedrehtes Blatt mit silbernen Blattknospen, mild-blumig-w�rziger Duft mit feiner Honignote, helle Tasse White Paklum Tips, Wei�er Spitzentee, China - Fr�hlingspfl�ckung nur der hellgr�n-silbern schimmernden Blattknospen, sehr feiner Tee mit zartem Duft nach Bl�ten und Honig, fast wei�e Tasse - ein Tee f�r KennerInnen.

Auszeit vom Alltag...

Statt Schokolade

Bevor Sie den n�chsten Frust mit Schokoriegeln bek�mpfen: Probieren Sie "s��en" Tee. Dank S��holz, Vanille- und Bananenaroma schmeckt er wie ein Karamellbonbon zum Trinken, enth�lt aber weder Honig noch Zucker. Und Fenchel, Melisse, Hopfen und Lavendel wirken allesamt beruhigend. "Happy Tea Siesta (Wellness Kr�utertee)" von Bad Heilbrunner (im Drogeriemarkt) Immunst�rkend Schluck f�r Schluck Gesundheit: Gr�ner Tee enth�lt viel Vitamin C, herzsch�tzende Katechine, krebshemmende Phenols�uren. In der asiatischen Ginsengwurzel stecken Saponine, die das Immunsystem auf Trab bringen und den K�rper leistungsf�higer machen. Beides zusammen ergibt einen immunst�rkenden Tee, der durch einen Schuss Pflaumenaroma leicht fruchtig schmeckt. "Gr�ner Tee Pflaume + Ginseng" von Me�mer (im Supermarkt) Gl�cksbringer Die Mischung aus Hagebutte, Lemongrass, Melisse, Pfefferminze, Orangenschalen, Zimt und Rosenbl�ten l�st umgehend Gl�cksgef�hle aus - sagen die Tibeter. Stimmt, denn schon das Aroma dieses Tees hebt die Laune. "Tashi-Gl�cks-tee" von Mandala Bio Teas (im Reformhaus und Naturkostladen) F�r die Liebe Ein Rezept von der Kr�uterexpertin Gabriele Bickel: In ihren Liebes-Tee hat sie Krauseminze (wirkt muskelst�rkend) und Rosmarin (f�rdert die Durchblutung) gemischt. Und damit er sch�n rot in der Tasse leuchtet, sind Hibiskus, Quitte und Himbeerblatt drin. Liebe hin oder her - in jedem Fall ein leckerer Fr�chtetee mit feinem Minze-Geschmack. "Liebes-tee (Kosmos Kr�uterhexe)" von Lebensbaum (im Naturkostladen) Schlaff�rdernd Sch�ner Schlummertrunk: F�r W�rme, Entspannung und Harmonie sorgt die Kr�utermischung aus Zimt, Anis, Melisse, Pfefferminze, Kamille und S��holz. Ein gem�tlicher Tee zum Tagesausklang. "Evening Serenade" von Kneipp (im Drogeriemarkt) Teebeutel immer die richtige Mischung in der Tasse Echte Teekenner halten angeblich nichts von ihnen. Schon das Papier w�rde den Teegeschmack verf�lschen, meinen sie. Aber Teebeutel sind besser als ihr Ruf. Im Papierschlauch mit zwei Kammern kann der Tee sein Aroma gut entfalten. Und praktisch sind sie auch: kein Hantieren mit einem Filter, keine Kr�melei beim Aufbr�hen und schnell zu entsorgen. F�r Beutel spricht zudem, dass sie Teemischungen in der richtigen Zusammensetzung enthalten, w�hrend man bei losem Tee nicht immer alle Bestandteile gleichm��ig erwischt. Aber weil die Teebr�sel im Beutel sehr klein sind, schmeckt der Tee oft stark. Trotzdem soll man ihn nicht einfach k�rzer ziehen lassen, sondernlieber mit mehr Wasser aufgie�en. Ohnehin gilt der von den Herstellern angegebene "1 Beutel pro Tasse" meist f�r einen gro�en Becher.

Amerikas f�hrender Chai-Produzent

Spiced Chai Latte: Hinter diesem eher modern anmutenden Namen verbirgt sich ein traditionsreiches Getr�nk: Chai (Tee) kommt urspr�nglich aus Indien. Dort wird seit Jahrhunderten schwarzer Tee mit verschiedenen Gew�rzen vermischt. Zimt, Kardamom, Gew�rznelken u.v.m. geben dem Tee ein wunderbares Aroma, welches durch die Zugabe von Milch noch geschmacklich verfeinert wird. Dieses Traditionsgetr�nk wurde von DavidRio, Amerikas f�hrendem Chai-Produzenten zu einem modernen Drink weiterentwickelt ohne es jedoch durch k�nstliche Aromen oder gar Instantisierungen zu verf�lschen. Die Zubereitung ist nunmehr sehr einfach: Man gibt mehrere L�ffel Spiced Chai in eine Tasse und gie�t mit hei�er Milch oder einer Mischung aus hei�er Milch und Wasser auf. Sieben verschiedene Sorten stehen zur Verf�gung.

Stand by me

Gem�tlich im Bett liegen, das Lieblingsbuch in der Hand - herrlich. Doch wohin mit der Tasse Tee?Hier sind vier kleine Ablagen f�r Wecker, Leuchte und alles, was man im Liegen ganz bequem erreichen m�chte Einfach gut Jetzt wissen Sie, warum Eileen Grays "Adjustable Table" der Beistelltisch schlechthin ist: Er passt immer und besonders als Nachttisch. So ein Klassiker hat nat�rlich seinen Preis. Daf�r ist der kleine Helfer aus Stahlrohr und Glas aber auch h�henverstellbar, und aufgrund der Gestellform l�sst sich die Tischplatte �ber das Bett schieben. Praktisch f�rs kleine Fr�hst�ck (ca. 498 Euro, Classicon). Endstation Sehnsucht Unsere Koffer sind weder gepackt, noch wollen wir in den n�chsten Urlaub starten. Die zwei Fundst�cke vom Flohmarkt ersetzen den Nachttisch. Alte Lederkoffer sind n�mlich recht stabil und ergeben �bereinander gestapelt eine Ablage, die zum Tr�umen anregt, und zwar von fernen L�ndern. Nicht zu vergessen: Im Inneren haben sie jede Menge Stauraum f�r alles, was im Schrank keinen Platz mehr findet. Spendenaufruf So sch�n kann ein Holzklotz aussehen. Gegen einen kleinen Betrag f�r einen guten Zweck kommt der Baumstumpf direkt vom Wald nach Hause. Der Naturschutzbund, den es in vielen St�dten gibt, macht's m�glich. Ungehobelt bildet das St�ck Natur einen sch�nen Kontrast zur modernen Einrichtung und viel Platz f�r die Accessoires der Nacht. Rollenspiel Eigentlich sollte der Container "Mobil" im B�ro f�r Ordnung sorgen. Wir haben den modernen Klassiker ans Bett gerollt, wo er uns jetzt nachts zur Seite steht. Es gibt ihn in vielen Farben und H�hen (ab 399 Euro, Kartell). ADRESSEN Classicon, Sigmund-Riefler-Bogen 3, 81829 M�nchen, ? www.classicon.com; Co.Design, Am Goldenen Feld 2, 95326 Kulmbach, ? www.co-designers.de; Ikea, Servicenummer 0180/5353435, ? www.ikea.de; Impressionen Versand, 22877 Wedel, ? www.impressionen.de; Ligne Roset, Industriestr. 51, 79194 Gundelfingen, ? www.ligne-roset.de; Luceplan, Prenzlauer Allee 39, 10405 Berlin, ? www.luceplan.com; Stoffkontor, Gro�e Bleichen 31, 20354 Hamburg; Vossberg, Paul-Sorge-Str. 63, 22459 Hamburg, ? www.vossbergversand.de

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