Weisser Tee

Wei�er Tee ist schon wegen seiner Produktionsmethode etwas Au�ergew�hnliches. Die Bl�tter, die mit einem Flaum von H�rchen bedeckt sind, werden einzeln an der Luft getrocknet. Weisser Tee unterscheidet sich von anderen Tees durch die Aufbereitung und ist eine Spezialit�t von Fujian. Trotz seiner silbrig-wei�en Farbe entfaltet der aufgegossene Tee das frische Aroma der Teeknospe.